Faveur

 Od rana zapach oleju unosi się w kuchni.

Czy ja to lubię? Raczej nieeee !

Co się nie robi, aby tłusty czwartek był "tłusty" :)

Okap wybawiciel, dobrze go mieć ;)

Rozetki z ciasta naleśnikowego.

1 szklanka mleka

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

3 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

1 1/2 szklanki mąki

2 jajka

cukier puder do posypania, szczypta soli

Pierwszy raz zobaczyłam te cudne śnieżynki kilka lat temu.

Kształt zachwycił mnie. Jak je zrobić ?

Oto jest pytanie.

Poszukałam i znalazłam na czeskiej stronie przyrządy do

zrobienia ich. Są chrupkie i smaczne.

Czary i magia.

Czy wiesz, że ....

Tłusty Czwartek to ostatni czwartek przed Wielkim Postem. 

Dzień ten rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.

Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem,

 które obficie zapijano wódką.
 Ulala ....pączki ze słoniną ?! Ciekawie ;)

Faworki te kruche i delikatne ciastka oryginalnie pochodzą 

z Litwy i Niemiec.

Legenda głosi, że powstanie faworków to czysty przypadek.

 Młody, nieuważny cukiernik miał przez przypadek wrzucić do rozgrzanego oleju

 wąski pasek ciasta na pączki. 

 Polska nazwa faworków prawdopodobnie wywodzi się z francuskiego słowa faveur

 i oznacza wstążkę, którą damy dworu wręczały rycerzom podczas turniejów. 

Popularnie nazywamy je też chrustem lub chruścikami.

Mojego rycerza również przywitam faworkami.

Cytat dnia:

„Trze­ba być za­kocha­nym, żeby uwie­rzyć w anioły.” 

-  Jan Twardowski